{"id":636,"date":"2021-06-20T18:54:44","date_gmt":"2021-06-20T21:54:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fisica.net\/biografias\/?p=636"},"modified":"2021-06-20T18:56:26","modified_gmt":"2021-06-20T21:56:26","slug":"em-20-06-frederick-hopkins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fisica.net\/biografias\/em-20-06-frederick-hopkins\/","title":{"rendered":"Em 20\/06: FREDERICK HOPKINS"},"content":{"rendered":"\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" class=\"wp-image-638\" style=\"width: 1000px;\" src=\"https:\/\/fisica.net\/biografias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06.20-FREDERICK-HOPKINS.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/fisica.net\/biografias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06.20-FREDERICK-HOPKINS.jpg 1000w, https:\/\/fisica.net\/biografias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06.20-FREDERICK-HOPKINS-300x300.jpg 300w, https:\/\/fisica.net\/biografias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06.20-FREDERICK-HOPKINS-150x150.jpg 150w, https:\/\/fisica.net\/biografias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/06.20-FREDERICK-HOPKINS-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><br>\u260520\/06\/1861 \u202016\/05\/1947<br>Bioqu\u00edmico ingl\u00eas que compartilhou com Christiaan Eijkman o Pr\u00eamio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 1929 pela descoberta dos fatores nutrientes essenciais, agora conhecidos como vitaminas, necess\u00e1rios na dieta de animais para manter a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p>Hopkins alimentou ratos jovens com uma dieta b\u00e1sica que, al\u00e9m dos sais necess\u00e1rios, continha uma mistura cuidadosamente purificada de banha, amido e case\u00edna (a prote\u00edna mais abundante no leite). Depois de algum tempo, os animais pararam de crescer. Ent\u00e3o Hopkins demonstrou que bastava adicionar uma pequena quantidade di\u00e1ria de leite, 2 a 3 mL para cada animal, para que o crescimento recome\u00e7asse. Assim, a sufici\u00eancia da comida consumida sem o leite adicionado poderia ser totalmente utilizada pelo corpo apenas quando a influ\u00eancia do leite na promo\u00e7\u00e3o do crescimento estivesse presente.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Banner-728x90 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8479963969486292\"\n     data-ad-slot=\"1093331068\"\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>PR\u00caMIO NOBEL<br>Motiva\u00e7\u00e3o para o pr\u00eamio: &#8220;por sua descoberta das vitaminas que estimulam o crescimento.&#8221;<br>Pessoas e animais precisam de nutrientes b\u00e1sicos como carboidratos, prote\u00ednas e gorduras para viver e funcionar adequadamente. No entanto, quando Frederick Hopkins come\u00e7ou a investigar o problema, havia v\u00e1rios ind\u00edcios de que tamb\u00e9m precisamos de outras subst\u00e2ncias. Quando alimentou ratos jovens apenas com nutrientes puros, o crescimento deles parou, mas bastou uma pequena quantidade de leite para que voltassem a crescer. A conclus\u00e3o relatada por volta de 1910 foi que essas subst\u00e2ncias desconhecidas s\u00e3o necess\u00e1rias em pequenas quantidades para os processos vitais. As subst\u00e2ncias passaram a ser conhecidas como vitaminas.<\/p>\n\n\n\n<p>BIOGRAFIA NO SITE NOBEL<br>Frederick Gowland Hopkins nasceu em 20 de junho de 1861, em Eastbourne, Inglaterra. Seu pai, um livreiro em Bishopsgate Street, Londres, tinha muito interesse em ci\u00eancias, mas morreu quando Gowland era crian\u00e7a. Nos dez anos seguintes, Gowland viveu com sua m\u00e3e em Eastbourne, mostrando quando crian\u00e7a gostos liter\u00e1rios em vez de cient\u00edficos, embora, quando sua m\u00e3e lhe deu um microsc\u00f3pio, ele estudou a vida na praia. Mas ele lia muito e escrevia rimas, e mais tarde na vida especulou se n\u00e3o poderia ter se tornado, se tivesse sido encorajado a faz\u00ea-lo, um erudito cl\u00e1ssico ou naturalista. Mais tarde em sua vida, no entanto, sua habilidade liter\u00e1ria acrescentou muito a todos os seus artigos cient\u00edficos e discursos.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1871, sua m\u00e3e foi morar em Enfield, e Hopkins foi para a escola da cidade de Londres. Ele era um estudante brilhante em v\u00e1rias mat\u00e9rias e recebeu uma primeira aula de qu\u00edmica em 1874. Mais tarde, como resultado de um exame no College of Preceptors, ele recebeu um pr\u00eamio de ci\u00eancias e, com a idade de 17 anos. , quando finalmente deixou a escola, publicou um artigo no The Entomologist on the bombardier beetle.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois de trabalhar por seis meses como corretor de seguros, Hopkins foi encaminhado a um qu\u00edmico consultor e, posteriormente, ap\u00f3s fazer um curso de qu\u00edmica na Royal School of Mines, South Kensington, Londres, foi para o University College de Londres, onde cursou o Exame de Associado do Instituto de Qu\u00edmica, e se saiu t\u00e3o bem que Sir Thomas Stevenson, Analista de Home Office e especialista em envenenamento, o contratou como seu assistente. Ele tinha ent\u00e3o 22 anos e participou de v\u00e1rios processos judiciais importantes. Ele ent\u00e3o decidiu fazer seu B.Sc. grau e se formou no menor tempo poss\u00edvel. Em 1888, quando tinha 28 anos, ele foi como estudante de medicina para o Guy\u2019s Hospital, em Londres, e recebeu imediatamente a bolsa de estudos Sir William Gull. Ele foi premiado, neste per\u00edodo, com a Medalha de Ouro em Qu\u00edmica e Honras em Mat\u00e9ria M\u00e9dica.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Banner-728x90 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8479963969486292\"\n     data-ad-slot=\"1093331068\"\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>Em 1894, quando tinha 32 anos, formou-se em medicina e lecionou fisiologia e toxicologia por quatro anos no Guy\u2019s Hospital. Por dois anos, ele foi respons\u00e1vel pelo Departamento de Qu\u00edmica da Associa\u00e7\u00e3o de Pesquisa Cl\u00ednica. Em 1896 ele publicou, com H.W. Brook, trabalha nos derivados hal\u00f3genos de prote\u00ednas e, em 1898, trabalha com S. N. Pinkus na cristaliza\u00e7\u00e3o de albuminas sangu\u00edneas. Em 1898, ao participar de uma reuni\u00e3o da Physiological Society em Cambridge, ele foi convidado por Sir Michael Foster a se mudar para Cambridge para desenvolver l\u00e1 os aspectos qu\u00edmicos da fisiologia. A bioqu\u00edmica n\u00e3o era, naquela \u00e9poca, reconhecida como um ramo separado da ci\u00eancia e Hopkins aceitou a indica\u00e7\u00e3o. Recebendo um cargo de professor com um sal\u00e1rio de \u00a3 200 por ano, ele aumentou sua renda supervisionando alunos de gradua\u00e7\u00e3o e dando tutoriais, fazendo tamb\u00e9m por alguns anos, ap\u00f3s a morte de Sir Thomas Stevenson, trabalho em tempo parcial para o Home Office. Mais tarde, ele foi nomeado Fellow e Tutor no Emmanuel College, Cambridge.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1902, ele obteve o t\u00edtulo de readership de bioqu\u00edmica e, em 1910, tornou-se membro do Trinity College e membro honor\u00e1rio do Emmanuel College. Em 1914, ele foi eleito para a cadeira de Bioqu\u00edmica da Universidade de Cambridge. Durante todo esse tempo ele teve que se contentar com, a princ\u00edpio, uma pequena sala no Departamento de Fisiologia, e depois com acomoda\u00e7\u00e3o no Laborat\u00f3rio Balfour; mas em 1925 ele foi capaz de mudar seu departamento para o novo Instituto de Bioqu\u00edmica Sir William Dunn, que foi constru\u00eddo para acomod\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre suas contribui\u00e7\u00f5es importantes para a ci\u00eancia estava a descoberta de um m\u00e9todo para isolar o triptofano e identificar sua estrutura.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, fez o trabalho que o ganharia em 1929, junto com Christiaan Eijkman, que havia demonstrado a associa\u00e7\u00e3o entre o berib\u00e9ri e o consumo de arroz descorticado, o Pr\u00eamio Nobel.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais tarde, Hopkins trabalhou com Walter Fletcher nas mudan\u00e7as metab\u00f3licas que ocorrem nas contra\u00e7\u00f5es musculares e no rigor mortis. Hopkins forneceu m\u00e9todos exatos de an\u00e1lise e concebeu uma nova rea\u00e7\u00e3o de cor para o \u00e1cido l\u00e1ctico, e o trabalho pioneiro ent\u00e3o realizado lan\u00e7ou as bases para o trabalho dos laureados com o Nobel, A.V. Hill e Otto Meyerhof, e tamb\u00e9m para muitos outros trabalhadores posteriores.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1921, isolou uma subst\u00e2ncia que chamou de glutationa, que \u00e9, segundo ele, amplamente distribu\u00edda nas c\u00e9lulas de plantas e animais que se multiplicam rapidamente. Mais tarde, ele provou ser o tripept\u00eddeo do \u00e1cido glut\u00e2mico, glicina e ciste\u00edna. Ele tamb\u00e9m descobriu a xantina oxidase, uma enzima espec\u00edfica amplamente distribu\u00edda nos tecidos e no leite, que catalisa a oxida\u00e7\u00e3o das bases purinas xantina e hipoxantina em \u00e1cido \u00farico. Hopkins, portanto, voltou ao \u00e1cido \u00farico de seus primeiros trabalhos, um m\u00e9todo de determina\u00e7\u00e3o do \u00e1cido \u00farico na urina, que ele publicou pela primeira vez em 1891.<\/p>\n\n\n\n<p>Hopkins foi nomeado cavaleiro em 1925 e recebeu a Ordem do M\u00e9rito em 1935.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele foi premiado com a Medalha Real da Royal Society of London em 1918, e sua Medalha Copley em 1926. De 1930 a 1935, ele foi Presidente do Royal Society, e encontrou pouco tempo para pesquisas. Durante este per\u00edodo, no entanto, ele exerceu grande influ\u00eancia sobre seus contempor\u00e2neos.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1898, Hopkins casou-se com Jessie Anne Stevens. Eles tiveram duas filhas, uma das quais Jacquetta Hawkes, \u00e9 casada com J. B. Priestley, o autor.<\/p>\n\n\n\n<p>Hopkins morreu em 1947, aos 86 anos.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Banner-728x90 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8479963969486292\"\n     data-ad-slot=\"1093331068\"\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>SITE DA BRITANNICA<br>Sir Frederick Gowland Hopkins, (nascido em 20 de junho de 1861, Eastbourne, East Sussex, Eng. &#8211; falecido em 16 de maio de 1947, Cambridge), bioqu\u00edmico brit\u00e2nico, que recebeu (com Christiaan Eijkman) o Pr\u00eamio Nobel de Fisiologia ou Medicina de 1929 pela descoberta de fatores de nutrientes essenciais &#8211; agora conhecidos como vitaminas &#8211; necess\u00e1rios nas dietas dos animais para manter a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1901, Hopkins descobriu o amino\u00e1cido triptofano, isolou-o da prote\u00edna e, eventualmente (1906\u201307) mostrou que ele e alguns outros amino\u00e1cidos (conhecidos como amino\u00e1cidos essenciais) n\u00e3o podem ser fabricados por certos animais a partir de outros nutrientes e devem ser fornecidos em a dieta. Percebendo que os ratos n\u00e3o cresciam com uma dieta de leite artificial, mas cresciam rapidamente quando uma pequena quantidade de leite de vaca era adicionada \u00e0 ra\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, Hopkins percebeu que nenhum animal pode viver com uma mistura de prote\u00edna pura, gordura e carboidrato, mesmo quando sais minerais s\u00e3o adicionados e denominados os fatores ausentes &#8211; mais tarde chamados de vitaminas &#8211; &#8220;subst\u00e2ncias acess\u00f3rias&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Banner-728x90 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8479963969486292\"\n     data-ad-slot=\"1093331068\"\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>Em 1907, Hopkins e Sir Walter Fletcher lan\u00e7aram as bases para uma compreens\u00e3o moderna da qu\u00edmica da contra\u00e7\u00e3o muscular, quando demonstraram que o m\u00fasculo em atividade acumula \u00e1cido l\u00e1ctico. Quinze anos depois, Hopkins isolou de tecido vivo o tripept\u00eddeo (tr\u00eas amino\u00e1cidos ligados em sequ\u00eancia) glutationa e mostrou que \u00e9 vital para a utiliza\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio pela c\u00e9lula.<\/p>\n\n\n\n<p>Hopkins passou a maior parte de sua carreira na Universidade de Cambridge (1898\u20131943). Ele foi nomeado cavaleiro em 1925 e recebeu muitas outras honrarias, incluindo a presid\u00eancia da Royal Society (1930) e a Ordem do M\u00e9rito (1935).<\/p>\n\n\n\n<p>LEIA<br><a href=\"https:\/\/www.nobelprize.org\/prizes\/medicine\/1929\/hopkins\/facts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.nobelprize.org\/prizes\/medicine\/1929\/hopkins\/facts\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.nobelprize.org\/prizes\/medicine\/1929\/hopkins\/biographical\/\">https:\/\/www.nobelprize.org\/prizes\/medicine\/1929\/hopkins\/biographical\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.britannica.com\/biography\/Frederick-Gowland-Hopkins\">https:\/\/www.britannica.com\/biography\/Frederick-Gowland-Hopkins<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Frederick_Gowland_Hopkins\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Frederick_Gowland_Hopkins<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Frederick_Gowland_Hopkins\">https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Frederick_Gowland_Hopkins<\/a><\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n<!-- Banner-728x90 -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-8479963969486292\"\n     data-ad-slot=\"1093331068\"\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nobel de Medicina pela descoberta dos fatores nutrientes essenciais, agora conhecidos como vitaminas, necess\u00e1rios na dieta de animais para manter a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":637,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,161],"tags":[229,178,228,227,39,157,90,179,167,166,52,63],"class_list":["post-636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aniversariante","category-junho","tag-alimentacao","tag-biologia","tag-bioquimica","tag-bioquimico","tag-britanico","tag-junho","tag-medico","tag-nobel-de-medicina","tag-quimica","tag-quimico","tag-saude","tag-seculo-xix"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - 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